[12'冬] 復古紅磚內的三大蟹吃到飽--札幌啤酒園

2012.12.23

這風雪中的美麗洋館

正是AB家族整日最期待的重點--札幌啤酒園

三大蟹,成吉思汗烤肉,啤酒  我們來了




從官網的地圖和交通指引可以知道札幌啤酒園離札幌站是有點距離的
一般都是搭公車或是地鐵前往
考量到一群老弱婦孺的體力,加上風雪變大了
我們決定搭計程車前往
(A子媽:這就是有帶財政部長出門的福利)


上圖是整個札幌啤酒園的地圖
而我們的目標變是那棟具有煙囪的紅磚屋,開拓館


這一棟是在開拓館旁的白楊廳ポプラ館)
這裡也是餐廳,除了成吉思汗烤肉外主要是道產會席料理為主
當初有想過爸媽可能吃不慣吃到飽料理有想要訂這邊
不過當晚都客滿了


再來就是我們今日的主角了!
建於1890年,經歷了明治,大正,昭和,平成的美麗紅磚洋館
(下略B子補充一萬字)



在這棟洋館中分別有在一樓的トロンメルホール,以及2,3樓的ケッセルホール
提供成吉思汗烤肉,道產料理以及啤酒~
不同的廳會有一些不同的Menu
官網上可以自由選擇喜歡的料理


我們這次吃的是位於一樓的トロンメルホール
包含有三大蟹吃到飽以及成吉思汗烤肉吃到飽,還有飲料喝到飽!
一個人是5800yen,但若在一週前先在網路上預訂,則享有九折價!


12人,分成兩張長桌才坐得下
照例又是年輕人一桌,長輩一桌
每一桌都有兩個成吉思汗烤盤
桌上已經擺了一些食物


哇嗚~看看那個蟹腳~~
已經是蒸熟的狀態可以直接吃
非常非常鮮美多汁~~~肉又非常肥美
若吃不慣冷食的台灣人,也可以放到烤盤上熱一下再吃


小羔羊肉和青菜們,成吉思汗烤肉的標準配備


自然也有許多吃螃蟹的"傢私"們


無煙烤盤,用來吃成吉思汗烤肉
(但後來我們什麼都丟下去炒一下)


吃烤肉用的成吉思汗沾醬


還有一盤不是太美味的握壽司
(可能放的有點久,不是太新鮮的感覺)


而飲料單上的所有飲品都可以選擇並且無限續杯
來到啤酒園,當然是要來杯ビール園限定 サッポロファイブスター
真是太讚了!!!


成吉思汗烤肉算是北海道的特色料理
使用大量的蔬菜(洋蔥,豆芽,南瓜)和醃製過的羊肉一起在烤盤上烤
讓蔬菜的味道滲入羊肉之中,再沾上特製沾醬食用
據說是吃了不會發胖的烤肉!!
再配上札幌啤酒!真是人間美味!


看看那肥美的蟹腳!!讓人一根又一根吃不停
對面的爸爸媽媽桌也是飛快地累積著蟹殼
看來擔心他們不擅吃到飽餐廳是多慮了
(還有擔心他們不懂日文也是多餘了,看他們馬不停蹄一直點餐真是驚人)



除了帝王蟹和羊肉外
菜單上還有著許多北海道有名的海產
例如イカ(到底是烏賊還是小管還是什麼的 不知道)
只知道真的非常鮮美



很快地,桌上的籃子就堆滿了蟹殼
我們瘋狂地嗑著一隻又一隻的帝王蟹
直到一百分鐘的用餐時間結束
(其實超過一百分鐘,一百分鐘到時是last order,可以坐著一直吃到完再走)
有來吃這一餐實在太值得了!!



吃到肚皮圓滾滾後,我們還是決定搭計程車回旅館
這就是從前往計程車搭乘處回頭看那美麗的建築
而右手邊這座看起來是木造的建築是詢問處




風雪又大了起來,前兩台車將大人們載回旅館
準備第二日的函館行程
而年輕人們將要前往大通公園的點燈活動!!

總評:
在台灣雖然也吃過三大蟹吃到飽,
但從來沒有吃過這麼鮮美多汁又嫩的蟹
不愧是原產地!
再加上一次可以吃到多元化料理 還有超棒生啤酒~
相較於蝦蟹合戰
更能讓婆婆媽媽們都盡興(大人們不愛吃冷食)
適合全家親朋好友一同共享的美食!!

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